নিজস্ব সংবাদদাতা: ২৬ ফেব্রুয়ারি মহা শিবরাত্রি (Maha Shivratri)। বছরভর এই বিশেষ দিনেটির জন্য শিব ভক্তরা সারা বছর অপেক্ষা করে থাকেন। অনেকেই রাত জেগে উপোস করার প্রথয়া মানেন। অনেকেই আবার তা মানতে চান না। তবে উপোস না করলেও, কয়েকটি খাবার থেকে একেবারেই দূরে থাকুন (Maha Shivratri Uposh)।
শাস্ত্র মতে, শিবরাত্রি দিনটিকে খুবই পবিত্র। এদিন নিয়ম মেনে শিবের পুজো করলে ফল পাওয়া যায়। শিবের নামে উপোস করে, পুজো দিয়ে ব্রত ভাঙেন। তবে অনেকের পক্ষেই উপোস করা সম্ভব হয় না। তারা এদিন সাত্ত্বিক আহার করতে পারেন।
কী কী খাবেন? সাত্ত্বিক আহারে খেতে পারেন ফল। এছাড়া মিষ্টি আলু খাওয়াকেও এদিন শুভ বলে ধরা হয়। এছাড়াও খেতে পারেন চা, দুধ আর দই। ফলের রস না বাটার মিল্কও খেতে পারেন। কারণ শরীর জলের ঘাটতি দেখা দিলে ডিহাইড্রেট হয়ে যেতে পারে। দ্বিতীয় প্রহরে জল ঢালার পর খেতে পারেন কাজুবাদাম, আখরোট অর্থাৎ ড্রাই ফ্রুটস। এতে অনেকক্ষণ কাজ করার শক্তি বজায় থাকবে।
কী কী খাবেন না? এদিন ভুলেও খাবেন না চাল, ডাল, গমের তৈরি কোনও খাবার। রসুন, পেঁয়াজ, মাংস একেবারেই খাওয়া ঠিক নয়।
প্রসঙ্গত, দিনভর উপোসের পাশাপাশি বেশি করে জল খান। এদিন এড়িয়ে চলুন প্যাকেট যা প্রক্রিয়াজাত খাবার।