আপনি কি নিরামিষাশী? প্রোটিনের চাহিদা মেটান এই খাবারে

নিজস্ব সংবাদদাতাঃ প্রতিটি মানুষের শরীরে প্রয়োজন সঠিক পুষ্টির। এই প্রোটিন শরীরের বিভিন্ন কোষ মেরামত করে এবং নতুন কোষ তৈরিতে সহায়তা করে। এছাড়াও সঠিক পরিমাণে প্রোটিন ওজন হ্রাস এবং পেশী গঠনে সহায়তা করে। তাই কি কি খাবেন জেনেনিন-

১. টোফুঃ সয়াবিন থেকে তৈরি হয় টোফু। এটি খেতে অনেকটা পনিরের মত। ১০০ টোফুতে প্রায় ১০-১২ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়।

২. চিনেবাদামঃ ১০০ গ্রাম বাদামে প্রায় ২৫ গ্রাম প্রোটিন পাওয়া যায়। তবে বাজারের প্যাকেটজ্যাত চিনেবাদাম থেকে এড়িয়ে চলুন।

৩. ডালঃ অর্ধেক কাপ হলুদ বা সবুজ ডালে প্রায় ৮-৯ গ্রাম প্রোটিন থাকে। প্রোটিনের জন্য মুগ, আরহার এবং ছোলার ডাল খেতে পারেন।
 
৪. দইঃ প্রোটিনের জন্য দই ভাল উৎস। ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি১২, আয়োডিন এবং প্রোটিনে বেশি সমৃদ্ধ। ১০০ গ্রাম দইয়ে প্রায় ১০ গ্রাম প্রোটিন থাকে।