আলু পেঁয়াজের পর এবার ডিম! বাংলায় বাড়লো ডিমের দাম একধাক্কায়

নিজস্ব সংবাদদাতা: আলু পেঁয়াজের দাম তো বেড়ে গিয়েছে আগে। মধ্যবিত্ত বাঙালির পকেটে পড়েছে টান। কিন্তু তারপরেও মুখে হাসি নিয়ে ছুটতে হচ্ছে বাজারের ব্যাগ হাতে। গরিবের পুষ্টি বলতে বোঝানো হয় ডিমকে। এবার সেই ডিমের দাম বাড়তে চলেছে। আগুন হতে চলেছে ডিম। 

শীতের মরশুমে খাবেন কি? বেড়ে যাচ্ছে ডিমের দাম! একদিকে যখন পাল্লা দিয়ে হ্যাটট্রিক করেছে আলু, পেঁয়াজ, রসুন। এবার সেই তালিকায় নাম লিখিয়েছে ডিম। শীতের শুরুতে হঠাৎ করেই বেড়ে গিয়েছে ডিমের দাম। মাত্র এক সপ্তাহের মধ্যেই বেড়ে গেল ডিমের দাম। এক সপ্তাহ আগে প্রতি পিস ডিমের দাম ছিল ৬ টাকা থেকে সাড়ে ৬ টাকা। এবার সেই ডিম প্রতি পিস বেড়ে হচ্ছে ৮ টাকা। প্রতি ট্রে বিক্রি হচ্ছে ১৮৫ টাকা থেকে বেড়ে ২২০ টাকায়। 

হঠাৎ করে এই ডিমের দাম বেড়ে যাওয়াতে স্বাভাবিকভাবেই চিন্তায় পড়েছেন আমজনতা। কিন্তু কেন হঠাৎ বেড়ে গেল ডিমের দাম। অনেকেই বলছেন বড়দিনে কেকের চাহিদা থাকে আর কেকের অন্যতম উপকরণ এই ডিম। 

আগে তো ময়দার দাম বেড়েই গিয়েছে, এবার বাড়লো ডিমের দাম। আর এই শীতের সময়ে পিকনিক থেকে শুরু করে রেস্টুরেন্ট গুলিতে চাহিদা থাকে ডিমের। আবার অনেকে বলছেন ফার্মিং কস্টিং খরচ বেড়ে গিয়েছে। সেই কারণেই ডিমের দাম বেড়েছে। সুষম হোক কিংবা পুষ্টিকর খাদ্য যাই বলুন না কেন, ডিম খেতে গিয়ে এবার গভীর চিন্তায় মগ্ন হয়েছে বাঙালি। 

তবে ডিম রপ্তানিকারকরা বলছেন, ডিমের দাম কমে যাবে কয়েকদিনের মধ্যেই। চিন্তার কোন কারণ নেই, আলু পেঁয়াজের মতন ডিম ভাগ বসাবে না বাঙালির সঞ্চয়ে। তবে এই অল্প কিছুদিনই একটু ভুগতে হবে আমজনতাকে।