রিমঝিম বৃষ্টির সঙ্গে সান্ধ্য আড্ডা! আসর মাতাতে সঙ্গী হোক এই তেলেভাজা

নিজস্ব সংবাদদাতা: মেঘলা দিনে একলা হোন বা দোকলা, খাওয়া-দাওয়া না হলে কি চলে? চা বা কফির সঙ্গে মুচমুচে কিছু না হলে জমে না ঘরোয়া আড্ডা। তাই বাড়ি ফিরে সহজ কিছু রান্না যদি করে ফেলা যায় ক্ষতি কী? মেঘলা আকাশ, সঙ্গে ঝড় আর ঝমঝমিয়ে বৃষ্টি হলেই মুড়ি মাস্ট। তার সঙ্গে তেলেভাজা আর লঙ্কা না থাকলে ভূতের গল্পের আড্ডা বা গানের আসর জমবে না।   

ঝালমুড়ির সঙ্গে তেলেভাজা হিসেবে ঠিক কী কী সাজিয়ে দেওয়া যায় প্লেটে? পেঁয়াজি, আলুর চপ, বেগুনি, ফুলুরি, মাছের চপ, ডালবড়া, সিঙ্গারা এগুলো সবই দোকানে পাওয়া যায় আর চাইলে বাড়িতেও আগে থেকে সব বানিয়ে রেখে শুধু গরম গরম ভাজলেও বেশি সময় লাগে না।