পুজোর মধ্যেই বিরিয়ানি নিয়ে বিরাট রায়! পেটপুজো শুরু করার আগে ক্লিক করুন

নিজস্ব সংবাদদাতা: বিরিয়ানি হল বাঙালির আবেগ। বিরিয়ানির আলু কতটা নরম, রাইস কতটা ঝুরঝুরে হল, মাংস সেদ্ধ হল কিনা বা সাইজটা ছোট না বড় এই নিয়ে চলতে থাকে চুলচেরা বিশ্লেষণ। দুর্গাপুজো শুরু হতে না হতেই পুজোর ক'দিন কে কোথায় কী খাবেন তার প্ল্যানিং করে নেওয়া হয়ে যায় আগে থেকেই। এরই মাঝে বিরিয়ানি নিয়ে এক মামলা দায়ের হল কলকাতা হাইকোর্টে।

শুক্রবার সেই মামলায় বড় রায় দিলেন বিচারপতি কৃষ্ণা রাও। হাইকোর্টের দ্বারস্থ হওয়া আরসালান বিরিয়ানির মালিকদের দায়ের করা মামলাতেই জানানো হল যে এই ব্র্যান্ডের নাম ব্যবহার করে অন্য কোথাও ব্যবসা করা যাবে না। 'আরসালান' ছাড়া অন্য কোনও প্রতিষ্ঠান কোনও শব্দের আগে ও পরে আরসালান শব্দটির ব্যবহার করতে আর পারবে না। মামলাকারী আরসালান সংস্থার অভিযোগ ছিল, আরসালানের নিজস্ব রেজিস্টার্ড লোগো এবং ব্র্যান্ড থাকলেও নামের আগে ও পরে অন্য শব্দ ব্যবহার করে তাদের ব্র্যান্ড তুলে ধরছেন। সেগুলো আসল নয়। সেসব ব্র্যান্ডের বিরিয়ানি খেয়ে কেউ অসুস্থ হলে দায় কে নেবে? এইরকম ১৪ টি প্রতিষ্ঠান যুক্ত হয়েছে মামলায়।