নিজস্ব সংবাদদাতাঃ আয়ুর্বেদ পদ্ধতির ওপরে বিশেষ জোর দিচ্ছেন প্রধানমন্ত্রী মোদী। তার মতে, আয়ুর্বেদ কেবল চিকিৎসার জন্য নয়, এটি একটি সুস্থতার প্রতীক। বিশ্ব এখন আমাদের ঐতিহ্যগত ওষুধে ফিরে আসছে। যোগবিদ্যা এবং আয়ুর্বেদবিদ্যা বিশ্বের জন্য এক নতুন আশার সঞ্চার করবে।
তিনি আজ ওয়ার্ল্ড ফুড ইন্ডিয়া-র ইভেন্টে বক্তব্য রাখতে গিয়ে বলেছেন, ' ভারতের খাদ্য বৈচিত্র্য প্রতিটি বৈশ্বিক বিনিয়োগকারীর জন্য একটি লভ্যাংশ। আমাদের টেকসই খাদ্য সংস্কৃতি হাজার হাজার বছরের যাত্রার ফল। খাদ্য আমাদের শারীরিক স্বাস্থ্য গঠনের জন্য শুধু একটি বড় কারণ নয়, আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যও এর ওপরে নির্ভর করে আছে। আয়ুর্বেদ সম্পর্কে কথা বললে বলতে হয় যে এটি একটি সুষম খাদ্যের পাশাপাশি সুস্থতার জন্যও কার্যকরী। স্বাস্থ্যকর খাবার শুধু খেলেই হবে না। ঋতু অনুযায়ী খাওয়া দরকার। '