১০০-১৫০ টাকা প্রতি কেজি! তবে কি মেনু থেকে বাদ?

উৎসবের মরশুমে ছ্যাঁকা লাগছে পেঁয়াজের দামে। আরো দাম বাড়ার আশঙ্কা।আবহাওয়াজনিত কারণে খরিফ পেঁয়াজের বপন দেরিতে হয়েছে।তাজা খরিফ পেঁয়াজ আসতেও দেরি হচ্ছে। রয়েছে সরবরাহের সমস্যাও।

author-image
Pallabi Sanyal
New Update
aaaaaaa

ফাইল ছবি

নিজস্ব সংবাদদাতা : হাত দেওয়া যাচ্ছে না পেঁয়াজে। বাজারে গিয়ে পেঁয়াজে হাত দিলেই খেতে হচ্ছে ছ্যাঁকা।  দিল্লি-এনসিআর এলাকায় পেঁয়াজের খুচরা মূল্য ১০০ টাকায় উঠেছে। আর পাইকারি বাজারে ৮০ টাকার কাছাকাছি চলে গেছে। তবে, ২৫ অক্টোবরের সরকারি তথ্য অনুযায়ী, পেঁয়াজের খুচরো মূল্য পৌঁছিয়েছে প্রায় প্রতি কেজি ৭০ টাকায়। এই ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা ডিসেম্বর পর্যন্ত অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে। রাজধানীতে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ৫০-৬০ টাকায়।আহমেদনগর বাজারে পেঁয়াজের গড় দাম প্রায় দশ দিন আগে প্রতি কেজি ৩৫ টাকা থেকে বেড়ে এখন প্রতি কেজি ৪৫ টাকা হয়েছে বলে জানা যাচ্ছে। শীঘ্রই পেঁয়াজের খুচরা মূল্য ১৫০ টাকা ছাড়িয়ে যেতে পারে বলে আশঙ্কা প্রকাশ করছেন বিশেষজ্ঞরা। রাজ্যে রাজ্যে পেঁয়াজের দাম ঊর্ধ্বমুখী। তবে এই দাম বেড়ে ১০০ টাকা কেজিতেও পৌঁছতে পারে বলে আশঙ্কা করছেন সবজি বিক্রেতারা। কানপুরের এর সবজি বিক্রেতার কথায়, মূল্য বৃদ্ধির পিছনে কারণ হল বাজারে পেঁয়াজের ঘাটতি। যখন পর্যাপ্ত পেঁয়াজের সরবরাহ থাকবে তখন দাম নিয়ন্ত্রণে থাকবে। আগামী মাসে নতুন পেঁয়াজ  বাজারে আসবে।  পেঁয়াজের দাম প্রতি কেজি ১০০ টাকায় পৌঁছতে পারে।" এদিকে পেঁয়াজের দামের জেরে অনেকেই মুখ ফিরিছে পেঁয়াজ থেকে। বদলাচ্ছে মেনু। নিরামিষেই পেট পুজো সারছেন কেউ কেউ।

 

 

hiring 2.jpeg