আমিষ খেতে ভয় পাচ্ছে মানুষ.. এ রাজ্যে নিষিদ্ধ হল 'চিকেন'!

নিজস্ব সংবাদদাতা:খাদ্যপ্রেমীরা প্রচুর পরিমাণে আমিষ খান। এটা বিশ্বাস করা হয় যে আমিষ খেলে মানুষ সঠিক পরিমাণে প্রোটিন পায়। এটি প্রচুর পরিমাণে প্রাণীদেরও খাওয়ানো হয়। তবে তেলেঙ্গানার হায়দরাবাদের নন-ভেজ প্রেমীদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খবর রয়েছে। এখানে 'মুরগি' এবং আমিষভোজী প্রাণীর ডিম সরবরাহ নিষিদ্ধ করা হয়েছে। আসুন জেনে নেই এর পেছনের কারণ কী।

তেলেঙ্গানার প্রতিবেশী রাজ্যে সন্দেহভাজন এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জার কারণে মুরগির মৃত্যুর খবরের মধ্যে, এখানকার নেহেরু জুলজিক্যাল পার্ক, সতর্কতার কারণে, মাংসাশী প্রাণীদের জন্য 'মুরগি' এবং ডিম সরবরাহ নিষিদ্ধ করেছে। শুক্রবার চিড়িয়াখানা থেকে জানিয়েছে যে কর্তৃপক্ষ এখানে বাঘ, সিংহ, চিতাবাঘ এবং জাগুয়ার সহ মাংসাশী প্রাণীদের খাওয়ানোর জন্য প্রায় 35 কেজি 'মুরগি' এবং প্রায় 140 টি ডিম অর্ডার করত। তিনি বলেন, আমিষভোজী প্রাণীদের এখন মুরগি ও ডিমের পরিবর্তে 'মাটন', 'গরুর মাংস' এবং 'শুয়োরের মাংস' খাওয়ানো হচ্ছে।

এভিয়ান ইনফ্লুয়েঞ্জা বার্ড ফ্লু নামেও পরিচিত। এই ভাইরাস প্রায়ই পাখিদের মধ্যে পাওয়া যায় এবং তাদের সংক্রমিত করে। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে এটি মানুষের মধ্যেও ছড়িয়ে পড়তে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই ভাইরাস বন্য এবং গৃহপালিত উভয় পাখির মধ্যে দ্রুত ছড়িয়ে পড়তে পারে। যদিও মানুষের মধ্যে সংক্রমণ কম দেখা যায়, তবে এটি গুরুতর অসুস্থতার কারণ হতে পারে এবং অনেক ক্ষেত্রে বিপজ্জনকও হতে পারে। H5N1 এর উপসর্গ সম্পর্কে কথা বললে, এগুলি খুবই সাধারণ। এর লক্ষণগুলির মধ্যে জ্বর, কাশি, গলা ব্যথা, পেশী ব্যথা এবং শ্বাসকষ্ট অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।