স্ট্রেস-ই কি আপনার স্থূলতার কারণ?

 নিজস্ব সংবাদদাতা: গবেষকরা জানাচ্ছেন  যে তাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে কীভাবে দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপ ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতার কারণ হয়ে দাঁড়াচ্ছে এবং কীভাবে স্ট্রেস এর মধ্যে অস্বাস্থ্যকর খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা বোধ করছেন মানুষ । তাদের কাজ সম্প্রতি  নিউরন জার্নালে প্রকাশিত হয়। 
স্ট্রেস তৃপ্তির প্রতি মস্তিষ্কের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়াকে বন্ধ করে দেয়, যা খাওয়া বন্ধ করে দেয়, এবং এইভাবে, ক্রমাগত খাওয়ার জন্য পুরস্কৃত করতে উত্সাহিত করে, একটি নতুন গবেষণায় যা ব্যাখ্যা করতে পারে যে কেন আমরা দীর্ঘস্থায়ীভাবে চাপে থাকা অবস্থায় উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত 'কমফোর্ট ফুড ' চাই।
গবেষণার সিনিয়র লেখক এবং সিডনি অস্ট্রেলিয়ার গার্ভান ইনস্টিটিউট অফ মেডিকেল রিসার্চের ভিজিটিং সায়েন্টিস্ট ড:  হার্বার্ট হারজগ জানান গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি মস্তিষ্কের পার্শ্বীয় হ্যাবেনুলায় ঘটেছে, যা সক্রিয় হলে সাধারণত পুরষ্কারের সংকেতগুলিকে নীরস করে দেয় এবং এইভাবে, তৃপ্ত বা পূর্ণ হলে একজন ব্যক্তিকে খাওয়া থেকে বিরত রাখে।তাদের বক্তব্য যে তাদের এই অনুসন্ধানগুলি থেকে জানা যায় যে মানসিক চাপ একটি স্বাভাবিক মস্তিষ্কের গতিবিধি কে  ওভাররাইড করতে পারে যা খাওয়া থেকে অর্জিত আনন্দকে হ্রাস করে - যার অর্থ মস্তিষ্ক ক্রমাগত খাওয়ার জন্য পুরস্কৃত হয়।কিছু লোককে স্ট্রেসের সময় কম খেতে দেখা যায়, অন্যরা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খায় এবং চিনি এবং চর্বিযুক্ত উচ্চ ক্যালোরি সমৃদ্ধ বিকল্পগুলি বেছে নেয়।