ইলিশের এই রেসিপি, চেখে দেখবেন নাকি?

রইল কিছু মন কাড়া রেসিপির খোঁজ

ইলিশ ভুনা

বাটা ইলিশের সঙ্গে হলুদ, লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি, গোলমরিচ দিয়ে তেলে কষিয়ে নিলেই তৈরি

ইলিশ ভর্তা

মাছ সেদ্ধ করে কাঁটা ফেলে তাতে হলুদ, লঙ্কা, পেঁয়াজ কুচি, মিশিয়ে শুকনো করে ভাজুন, তাহলেই তৈরি

ইলিশের দোপেঁয়াজি

হলুদ, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা মাখিয়ে মাছ রেখে দিতে হবে। পাত্রে তেল দিয়ে মাছ গুলো ছেড়ে ভালো করে মাখিয়ে পরিবেশন করুন।