চকোলেট নিয়ে পিএইচডি!

0
0

এএনএম নিউজ ডেস্ক :যুক্তরাজ্যের ইউনিভার্সিটি অফ দ্য ওয়েস্ট অফ ইংল্যান্ড বিশ্ববিদ্যালয় চকলেট নিয়ে পিএইচডি করা সুযোগ দিচ্ছে। আগ্রহীদের পুরো কোর্স শেষ করতে বছরে ১৫ হাজার পাউন্ড অনুদান দিবে বলে ঘোষনা দিয়েছে বিশ্ববিদ্যালয় কতৃপক্ষ।এই কোর্সের অধীনে চকোলেটের ‘জেনেটিক ফ্যাক্টর’গুলো নিয়ে গবেষণা করতে হবে, জানাতে হবে স্পেশাল ওই ‘ফ্লেভার’ আসে কোথা থেকে।

যে বা যারা এই পিএইচডি করার সুযোগ পাবে তার বা তাদেরকে চকোলেটের বিশেষ গন্ধের উৎস কোকো বিন-এর গঠন নিয়ে কাজ করতে হবে।৩ বছরের এই পিএইচডি প্রোগ্রাম তৈরি হয়েছে চকোলেট ইন্ডাস্ট্রির দাবি মেনে। বিভিন্ন ধরনের কোকো সম্পর্কে আরো ভালভাবে জানতে চায় তারা।ব্রিস্টলে বিশ্ববিদ্যালয়টির ফ্যাকাল্টি অফ হেলথ অ্যান্ড অ্যাপ্লায়েড সায়েন্সেস বিভাগে ২৭ তারিখের মধ্যে আবেদন করতে হবে আগ্রহীদের।

শুধু পিএইচডিই নয়, এর শেষে থাকছে চাকরির অফারও। গবেষণা শেষ হলে মিলতে পারে মন্ডেলেজ ইন্টারন্যাশনালে কাজের সুযোগ। এই কোম্পানি ক্যাডবেরি, ওরিও-র মত বিশ্বখ্যাত ব্র্যান্ড তৈরি করেছে।