নিজস্ব সংবাদদাতাঃ ফুচকা খেতে কে না ভালবাসে। লকডাউনের জেরে ফুচকার চাহিদা আগের তুলনায় আরও বেড়ে গিয়েছে। ভারতীয় নারী-পুরুষ বেশিদিন ফুচকার থেকে বিচ্ছিন্ন থাকতে পারেন না। বিশেষ করে মহিলারা। তাই যাঁরা রান্নার ‘র’ জানতেন না, তাঁরা লকডাউন পরিস্থিতিতে ফুচকাকে ফিরে পেতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছেন।
টক--ঝাল-মিষ্টি-কুরমুরে, এমন জিভে জল আনা ফুড স্ট্রিট ভারতের যে কোনও শহরেই মিলবে। বিয়ের অনুষ্ঠানগুলিতেও ফুচকার স্টল বসে। ভারতের সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় এই স্ট্রিট ডিশকে এড়িয়ে যাওয়া সত্যিই অসম্ভব। তাই বলে বিয়ের আসরে কনেকে ফুচকার মালা, মুকুট পরিয়ে দেওয়া হবে। সম্প্রতি দক্ষিণ ভারতীয় একটি বিয়ের অনুষ্ঠানে কনের সবচেয়ে পছন্দের খাবার দিয়ে বানানো মালা ও মুকুট দেওয়া হয়েছে, যা ইতোমধ্যে সোশ্যাল মিডিয়ায় ভাইরাল।
আরও খবরঃ
https://anmnews.in/Home/GetNewsDetails?p=9639
For more details visit www.anmnews.in
Follow us at https://www.facebook.com/newsanm