চাষ করুন আড় মাছ

নিজস্ব সংবাদদাতাঃ আড় মাছের পোনা উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন বড় আকারের জলাশয় থেকে মাছের ব্রুট সংগ্রহ করতে হবে। এক্ষেত্রে নদী থেকে মাছ গুলোর ব্রুট সংগ্রহ করতে হবে। মাছ গুলো সংগ্রহ করার পর প্রজননের জন্য এদেরকে সঠিক ভাবে তৈরি করে নিতে হবে। প্রজনন করানোর জন্য ২ থেকে ৫ কেজি ওজনের আড় মাছ শতাংশে ৮০ টি করে মজুদ করতে হয়। মজুদের পর এদের ৩০ শতাংশ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার সরবরাহ করে যেতে হবে। এছাড়া প্রতিদিন মাছের মোট ওজনের ৮ পার্সেন্ট হারে খাবার সরবরাহ করে যেতে হবে। এছাড়া প্রতি সপ্তাহে মাছের পুকুরে শতাংশ প্রতি ১০০ গ্রাম করে চুন প্রয়োগ করতে হবে। প্রাকৃতিক প্রজননের জন্য পরিপক্ক হওয়া স্ত্রী ও পুরুষ মাছ গুলোকে ১:১ অনুপাতে পুকুরে ছাড়তে হবে। মাছগুলোকে প্রজননের জন্য আকৃষ্ট করতে ঘন ঘন পুকুরে নতুন জল সরবরাহ করতে হবে। কিছুদিন এভাবে থাকার পর দেখা যাবে স্ত্রী মাছগুলোর পায়ুপথ এবং পেটের কাছে ফোলা কিনা তা খেয়াল রাখতে হবে। এই ধরনের চিহ্ন দেখতে পেলে বুঝতে হবে যে মাছগুলো প্রজনন শুরু করেছে। তাছাড়া পুকুরের জলজ আগাছা স্থাপন করতে হবে যেন মাছগুলোর দেওয়া নতুন ডিম এসব আগাছার নিচে অবস্থান করতে পারে। পুকুর শুকিয়ে মাছ এবং পোনা সংগ্রহ করার সময় পুকুরের তলদেশে ছোট ছোট গর্ত দেখা যায়। মাছ এগুলোতে ডিম পাড়ে ও বাচ্চা প্রতিপালন করে। পুকুরে প্রাকৃতিক ভাবে আড় মাছ ডিম দিয়ে বাচ্চা উৎপাদনের ১৫ থেকে ২০ দিন পর মশারির জাল টেনে নতুন পোনাগুলোকে আলাদা করতে হবে। তারপর আলাদা পুকুরে নিয়ে পরিচর্চা করে আড় মাছের পোনা উৎপাদন করতে হবে।