কাউন চাষে ব্যবহার করুণ জৈব সার

নিজস্ব সংবাদদাতা : দানা জাতীয় খাদ্যের মধ্যে কাউন অন্যতম। তাই কাউন চাষ করে পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি অতিরিক্ত উৎপাদিত পন্য বাজারে বিক্রি করে বাড়তি আয় করাও সম্ভব। কাউন রান্নার পাশাপাশি বিস্কুট তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।প্রায় সব ধরণের মাটিতেই কাউনের চাষ করা যায়। তবে জল জমে না এরকম বেলে, দো-আঁশ মাটিতে এর ফলন ভালো হয়।মাটি পরীক্ষা করে মাটির ধরণ অনুযায়ী সার প্রয়োগ করতে হবে । তবে জৈব সার ব্যবহার করলে মাটির গুণাগুণ ও পরিবেশ উভয়ই ভালো থাকবে। বাড়িতে গবাদি পশু থাকলে সেখান থেকে গোবর সার সংগ্রহ করা যাবে।