নিজস্ব সংবাদদাতা; এক গবেষণায় দেখা গেছে বাজরা, রাগি প্রভৃতি খাদ্যশস্য স্বাস্থের পক্ষে উপযোগী। এগুলোর রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেক বেশি। এগুলি উপকারি এবং সুস্বাদুও বটে। কোটা;
এর এক চিকিৎসক বলেছেন বাজরা শরীরের শক্তি বাড়াতেও সহায়ক। বাজরার মধ্যে পটাশিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম আছে যা, শরীরে রক্ত সঞ্চালনকে সহজ ও রক্তচাপকে কম করে। জোয়ান হজম শক্তি বাড়ায় এবং রক্তে সুগারের পরিমাণকে নিয়ন্ত্রন করে। এর পাশাপাশি গুড় শরীরকে বিষাক্ত পদার্থমুক্ত করে।