বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমিতে চলছে ১০ দিনব্যাপী জাতীয় পিঠা উৎসব

হাবিবুর রহমান, ঢাকাঃ বাংলাদেশ শিল্পকলা একাডেমিতে ১০ দিনব্যাপী জাতীয় পিঠা উৎসব চলছে। বৃহস্পতিবার পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন সংস্কৃতি প্রতিমন্ত্রী কে এম খালিদ। জাতীয় পিঠা উৎসব উদযাপন পরিষদ ও শিল্পকলা একাডেমির যৌথ আয়োজনে একাডেমির উন্মুক্ত প্রাঙ্গণে এই উৎসবের পৃষ্ঠপোষকতায় রয়েছে সংস্কৃতি মন্ত্রণালয়। উৎসবে প্রতিদিন বিকাল ৩টা থেকে রাত ৯টা পর্যন্ত পিঠার পসরা সাজানো থাকে প্রায় ৫০টি স্টলে। পিঠার মধ্যে রয়েছে পাটিসাপটা, পোয়া, মালপোয়া, পুলি, নকশি, ম্যারা, মই, দুধচিতই, গোলাপ পিঠা, ছিপ, খিরসাপুলি, ফুল, ঝাল, সন্দেশ, ঝিনুক, ক্ষীরকুলি, জামাইপুলি, তিলপনির, মোরগ, সুন্দরীপাকন, মালাই, পাতা, রসফুল, লবঙ্গ। এসব পিঠা বাংলাদেশের গ্রাম-বাংলার ঐতিহ্য। বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলের পিঠাশিল্পীরা নান্দনিক পিঠা তৈরি, প্রদর্শনী ও বিক্রয় করছেন।