নিজস্ব সংবাদদাতাঃ কাশ্মীরের জাফরান বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলাগুলির মধ্যে অন্যতম। জাফরান উৎপাদনে অনেক ধৈর্য এবং যত্নের প্রয়োজন। যদিও এটি এখন উপত্যকার কৃষকদের জন্য একটি ব্র্যান্ড।
তবে ধীরে ধীরে মহারাষ্ট্র কৃষকরাও হাই-টেক প্রযুক্তির মাধ্যমেও এটি বিকাশ করছে। পুনে শহরের একজন সফ্টওয়্যার ইঞ্জিনিয়ার শৈলেশ মোদক শিপিং কন্টেইনারে কাশ্মীর জাফরান চাষ করে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করছেন।
/anm-bengali/media/agency_attachments/IpyOoxt2orL626OA8Tlc.png)
/socialsamosa/media/member_avatars/uFf1SrIk167BQ4yXdoHx.png )
Follow Us/anm-bengali/media/post_banners/tjKB35Op1QEgntUdSHtu.jpg)