কাবাব খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

author-image
Harmeet
New Update
কাবাব খাওয়া কি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো?

নিজস্ব সংবাদদাতাঃ  বিদেশে ঝলসানো মাংস খাওয়ার চল অনেক দিনের। এখানেও তন্দুরে বসিয়ে নানা ধরনের কবাব বানানো হয়। সঙ্গে বিদেশি খাবারের প্রভাবও বেড়েছে। ঘরে ঘরে ঢুকেছে মাংস-সব্জি গ্রিল করার আধুনিক ধাঁচের যন্ত্র। এমন খাবার খেতেও পছন্দ করেন একালের ছেলেমেয়েরা। বানানোও সহজ। তার উপরে আবার ঝলসানো খাবারে তেল-মশলার পরিমাণ থাকে কম। ফলে ধরেই নেওয়া হয় যে, এমন খাদ্য স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল।