নিজস্ব সংবাদদাতা: শুধুমাত্র একজন মুম্বাইকাবাসীই বিখ্যাত বড়া পাওয়ের আসল তাৎপর্য জানবেন। আলু দিয়ে তৈরি বড়া এবং পাও যুক্ত খাবারটি শ্রেণী, বয়স বা পেশা নির্বিশেষে একটি সকলের স্থানীয় প্রিয় খাবার।
এটি শহরের প্রতিটি রাস্তায় এবং গলিতে পাওয়া যায়, বড়া পাও একজন মুম্বাইবাসীর দৈনন্দিন জীবনের একটি অনিবার্য অংশ। ২৩ আগস্ট দিনটি এই খাবারটির জন্য উৎসর্গ করা হয় এবং "বিশ্ব বড়া পাও দিবস" হিসাবে পালিত হয়।